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        大清入关，咱就吃八大炖！

        这叫“炖八旗”！

        多么吉利且有创意的名字啊……

        八大炖里最出名的就是小鸡炖蘑菇，然后就是猪又炖了粉条了，排骨炖豆角和牛肉炖萝卜也不错。

        青萝卜没有，咱可以让厨子用胡萝卜来替代，味道也是不错的，主要是有牛肉，啥萝卜都好吃。

        剩下四道菜就不那么出名了，譬如狗肉炖豆腐、鲶鱼炖茄子、羊肉炖酸菜、得莫利炖鱼，把炖鱼换成“大丰收”也行。

        “大丰收”顾名思义，就是把玉米、土豆、萝卜、肉、鱼都放在一起“咕嘟”，等差不多快熟了，再把饼子放进去热一下。

        好处就是这下菜饭都有了，顾客不用单点主食了。

        某太子打算把“八大炖”又名“炖八旗”推广到所有野战部队去，这些菜做法简单，味道又好，非常适合野战部队的官兵们享用。

        这年头在关外，牲畜与家禽不好找，但在野外，猪、鸡、鱼、鹿这四样还是很多的，尤其是鱼，只要有河就有鱼。

        东北就是天然的肉类超市，绝对算得上是一处棒打狍子、瓢舀鱼的王道乐土，往后驻扎在东北的王师官兵就可以敞开了吃。

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