设置

关灯

第 5 章 亲爷爷和江大舅 (12 / 12)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        一打开盖上的陶碗,江姜便闻到一股霸道的酸味辣味,只觉得特别勾引人,唾液分泌得加速起来,重重吞咽了几口,江姜右手执筷往盘里夹去。

        娘做的酸辣烩菜其实很简单,不过就是自家做的酸菜、泡萝卜加上泡椒这么一切,剥上三两蒜瓣合上姜片、葱段在油锅里煸炒出味后倒入,等酸辣味被激发出来时倒入时令蔬菜与土豆等合着就那么一炒,酸辣烩菜便成了。

        菜很简单,重要的是挥发出这又酸又辣使人光一闻便食指大动的滋味,光这一点,没有舍得放油煸炒激发便是不行的。

        当然,在现在,不管什么菜,舍得放油放料,那都能成为人们口中的美味佳肴了。

        至少上一刻还在说没胃口没想吃的江姜,这一刻是一口接一口停不下来,她放下筷子的唯一理由就是从厨房又将粥给端了出来配着吃。

        “娘做的还是这个味。”她赞道,抬手又要去喂倚在自己身旁的淘淘,“有点辣,咱们少吃点。”

        淘淘张开嘴接了,然后摆手拒绝再次投喂,“妈吃。”

        霸道的酸辣味几乎在入口的一瞬间就在舌苔上爆裂开来,明明是尝过无数次的熟悉味道却也同样叫淘淘生出几股怀念之意来。

        妈妈最爱吃的就是这一口酸辣,但后来生了病便天天只能清淡入口,刚开始还能静静吃过便是,但后来几乎是每一次看到端上来的饭菜,她便会先深深叹一口气,接着就开始念叨各种菜名,其中最常念叨的便是外婆做的这碗酸辣烩菜。

        【本章阅读完毕,更多请搜索大漂亮文学;http://m.ymt-sz.com 阅读更多精彩小说】