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第21章 盐水鸭(1) 入眼,肥硕而不油腻的鸭皮紧贴着纹理分明的鸭肉,鸭肉刚接触舌头的一瞬间,淡淡的咸味迅速蔓延,再轻轻一咬,柔软的肉质让人惊艳…… (5 / 9)

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        孟婆纠结,“我其实不是饿了,就是,肚子叫了一声。”

        弹幕一片【我们都知道啊,你只是肚子叫了】。

        孟婆第一次觉得粉丝一点都不可爱。

        直播很快进入正题,因为这不是孟婆的直播间,前半段一直由白兰地播,从他买了五家店的盐水鸭,到各家盐水鸭主打的特点,像个专业美食主播一样给大家介绍。

        一点都看不出他是个厨房白痴。

        后半段,白兰地也让孟婆来试吃,“大家都知道,我之前很少做这种美食评价类直播,主要原因是我只有一个人,评价美食的时候意见太主观,现在请了我邻居当嘉宾,意见也能稍微平衡一些,现在进行试吃环节。”

        他问,“你想先吃哪一个?”

        “先吃这个颜色最浅的吧,感觉味道会淡一点。”

        最近做了几次菜之后,孟婆知道酱油是用来调味挂色的,所以一般颜色越深,味道就越咸。

        而且,吃了咸的东西,多半会影响下一道菜的口感。

        白兰地看了眼那只最白的鸭,是他们要了两次卤水的那家。

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